日本農芸化学会2025年度大会で発表しました

【2025年3月7日】

日本農芸化学会2025年度大会(札幌)で修士学生2人が発表をしました。
芦澤 翔ら他2人:「植物由来の食品から分離された乳酸菌の付着性と細胞表面特性」
菅原 健斗ら他2人:「酒造蔵に生息する乳酸菌と生酛酒母及び酒粕から分離された乳酸菌の関連性」
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